Скоро! Советская классика [Тариф Без обратной связи] [Залина Борисова]

[EGround]

Складчина: Советская классика [Тариф Без обратной связи] [Залина Борисова]​

Онлайн обучение «Советская классика» старт обучения 20 июля!

Все рецептуры советских десертов основаны на ГОСТе разных лет. Вы научитесь готовить советскую классику, с сохранением того самого вкуса, но с менее жирными кремами, и с минимальным содержанием сахара.

Курс содержит:

• Кондитерская теория.
• Разбираем все химические и физические процессы. Вы понимаете как работают ингредиенты, это поможет вам создавать свои рецептуры.

Программа:

1. Торт Киевский
2. Медовик с классическим кремом и кремом под заморозку
3. Наполеон классический с бездрожжевым слоеным тестом под заморозку
4. Наполеон классический с рубленным тестом
5. Торт Прага
6. Трубочки с ванильной карамелью
7. Торт «Птичье молоко»

Тариф Без обратной связи

Цена 9000 руб.

Материал «Советская классика [Тариф Без обратной связи] [Залина Борисова]», возможно, скоро появится на EGROUND.
Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.